Vrtnerjenje na šoli Greenfields Community School
Šola Greenfields Community School daje prednost učenju na prostem kot ključnemu delu za odlično izobrazbo otrok. Zunanji prostor so prilagodili tako, da imajo zunaj kuhinjo, vrt za divje živali z osmimi dvignjenimi gredami, travnik z divjimi cvetlicami, gozdiček in prostor za gozdne šole. Njihov predani vrtnar je uredil različna območja okoli šole in vodi vrtnarski krožek po pouku, med poukom pa otroke uči o vrtu, kjer je to del kurikula. Vse prideke uporabijo pri kuhanju ali v kuhinji. Povezujejo se tudi z lokalno skupnostjo, in s skupnostnim vrtom skupnosti Arkwright Meadows. Dva učitelja sta usposobljena pedagoga gozdnih šol, tako da lahko izvajajo njihov program za otroke od prvega do četrtega razreda na šolskem zemljišču.
Spletna stran
www.greenfields.nottingham.sch.uk
Država
Ključne besede
vrtnarjenje, živila, okolje, osnovna šola
Medijske objave
* NAMIG *
'Pripravite obrok s pridelki iz vašega vrta in pokažite, kako lahko z uporabo lokalne hrane zmanjšate število prehranskih kilometrov.'
Kako je projekt povezan s trajnostjo in s podnebnimi spremembami?
Vrtnarjenje v šoli Greenfields Community School učencem resnično vzbudi zanimanje od kod prihaja njihova hrana, in jim omogoči, da pridobijo znanja in spretnosti za pridelavo lastnih izdelkov. Krog pridelave se sklene z uporabo pridelkov pri pouku - kuhanju in ali v šolskih kosilih. Če to združimo z okoljskim učenjem gozdne šole, učenci pridobijo odlično znanje o tem, kako čim bolj zmanjšati naš vpliv na planet.
Kdo je vključen?
Projekt je v veliki meri timsko delo, saj starši, učitelji, pomočniki učiteljev, otroci in šolske kuharice tesno sodelujejo, da bi otrokom zagotovili najboljše možno izobraževanje.
Kako sodelujejo udeleženci?
Načelo šole je, da uči in spodbuja zdrave življenjske navade. Zdravstveno vzgojo poučujemo v okviru naravoslovja in še dodatnega pouka. Šolska vrtnarka Jane Needham en dan na teden ureja šolsko zemljišče in zunanje učne prostore. Jane poučuje dve skupini na leto vrtnarskih veščin, vodi tudi krožek po pouku in pripravlja različne dele zemljišča za učenje na prostem. Šola spodbuja zdravo prehrano tudi z zagotavljanjem svežega sadja in zelenjave za vse otroke. Vključenost šole v partnerstvo Food For Life spodbuja "celostni pristop", ki povezuje učne načrte pridelavo, kuhanjem, okoljsko vzgojo in šolskimi obroki. To je bistveno izboljšalo šolsko prehrano, saj je več kot 30 % uporabljenih živil ekoloških, 70 % pa jih je lokalnega izvora. Kjer je mogoče, se pri kuhanju in šolskih kosilih uporablja hrana, pridelana na šolskih gredicah.
Ključni koraki
1. Srečajte se s starši in jim razložite svoje načrte in koristi, ki jih bodo imeli njihovi otroci. Vprašajte jih, kaj bi radi imeli na vrtnem prostoru?
2. Poiščite starše, ki imajo strokovno znanje in spretnosti in bi na vrtu delali kot prostovoljci.
3. Sestavite "seznam želja" in narišite načrt vsega, kar bi radi imeli v vrtnem prostoru. Določite, katere so vaše prednostne naloge.
4. Pogovorite se z vsemi, ki jih poznate, in povprašajte ali imajo v vrtni lopi predmete/orodja, ki jih ne potrebujejo več in bi jih lahko podarili za vaš projekt.
5. Pripravite nakupovalni seznam, za katerega starši lahko prispevajo. To so potrebščine za vrt, npr. semena korenja; semena solate; vreča komposta itd.
6. Organizirajte zbiranje sredstev, da bi zbrali denar za začetek projekta.
7. Z otroki določite nekaj osnovnih pravil in poskrbite, da bodo imeli oblačila, primerna vremenskim razmeram.
8. Izberite orodje ustrezne velikosti za otroka. Izogibajte se ostrim/mehanskim predmetom.
9. Zagotovite prostore za umivanje rok z milom, toplo vodo in papirnatimi brisačami.