Šolski vrt gimnazije Humboldt

Dijaki in profesorji Gimnazije Humboldt v Kölnu že vrsto let gojijo zelenjavo, sadje in zelišča na svojem šolskem vrtu. Površino vrta nenehno širijo, pred kratkim pa so s pomočjo društva BUND Köln (društvo za ekološko varstvo) začeli gojiti trto. Učitelji in starši učencev so vedno dobrodošli, da obiščejo vrt in, če želijo, pomagajo pri skrbi zanj.

Medijske objave

* NAMIG *

'Pri načrtovanju vrta je vedno dobro izkoristiti znanje lokalnih vrtnarjev, ki so člani vaše skupnosti - starši, stari starši ali drugi člani skupnosti. Pripravite načrt oskrbe vrta med šolskimi počitnicami.'

Kako je projekt povezan s trajnostjo in s podnebnimi spremembami?

Šolski vrtovi so lahko zelo koristni, da otroci razumejo kako pridelamo hrano in kaj vse je potrebno za to. Načrtovanje gredic, sejanje, skrb za rastline in redno zalivanje razvijajo učenčeve sposobnosti strukturiranja dela in prevzemanja odgovornosti. V nemških gospodinjstvih se vsako leto zavrže več kot šest ton hrane. Če otroci razumejo, koliko časa in truda je potrebnega za pridelavo hrane, bolje skrbijo za hrano, bolj odgovorno kupujejo in ustvarjajo manj odpadkov. To je bistvenega pomena za trajnost in okolje.

Kdo je vključen?

Delovno skupino, sestavljajo učenci in en učitelj in poskrbijo za večino zahtevanih dejavnosti. Pri skrbi za trte in pridelavi grozdja jim pomagajo profesionalni vinarji (BUND Köln). K pomoči so povabili tudi učitelje in starše.

Kako sodelujejo udeleženci?

Dijaki posadijo sadje, zelišča, posejejo zelenjavo, skrbijo za rastline in poberejo pridelek. Biotska raznovrstnost šolskega vrta privablja številne ptice in žuželke, zanje so učenci zgradili hotel za žuželke. Učitelji in starši so vabljeni, da obiščejo vrt in pomagajo pri vrtnarjenju ob torkih. Pri obdelavi trt in pridelavi grozdja so delovni skupini pomagali profesionalni vinarji iz BUND Köln, tu pa so se učenci naučili tudi, kako skrbeti za trto. Nazadnje so se naučili, kako iz grozdja narediti sok.

Ključni koraki:

Korak 1. Ustanovite delovno skupino. Ali imate v lokalni skupnosti morda poklicne vrtnarje, ki bi radi pomagali?

Korak 2. Načrtujte vrt: Kje na šolskem zemljišču je najboljša lokacija? Katera orodja in gradbeni materiali boste potrebovali? Kje jih lahko dobite in kako jih financirati?

Korak 3: Pripravite načrt vrta. Začnite ga postavljati, razmislite, kje bodo gredice. Začnite saditi izbrano zelenjavo, sadje in zelišča.

Korak 4. Redno zalivajte vrt in skrbite za različne rastline.

Korak 5. Pridelke poberite pravočasno in uživajte v sveži lastni pridelani hrani.

Korak 6. Poiščite nadaljnje projekte: Ali obstajajo lokalne organizacije ali vrtnarji, ki vam lahko pomagajo ali imajo dobre ideje za šolski vrt? Ali morda zgradite hotel za žuželke, ki bo privabil žuželke in ptice?