Pripravi si jedi s škatlo okusov Tastebox!
GoCook je projekt majhne založbe "Schoolcontact", ki ponuja različno gradivo iz tematik zdravja, potrošnje, okolja, podnebja in etične trgovine. GoCook zagotavlja več različnih storitev, vključno z razvojem učnega gradiva, vendar je njihov največji projekt prav GoCook Smagskassen (škatla okusov). Tu se združujeta teoretično in praktično učenje. Projekt je brezplačen za največ 24 učencev v vsakem razredu. Učenci prejmejo škatle okusov, ki vključujejo sestavine in učno gradivo. Učitelji jih uporabljajo za vključevanje učencev v zanimive in vznemirljive učne izkušnje s hrano.
Spletna stran
Država
Medijske objave
* NAMIG *
'Ustvarite trajnostne, podnebju prijazne obroke ali obroke z lokalnimi sestavinami.'
Kako je projekt povezan s trajnostjo in s podnebnimi spremembami?
Vsako leto so v pouk o prehrani vključena tudi podnebna vprašanja, v letu 2019 so bile glavna tema projekta podnebne spremembe. V učnem gradivu je razloženo, kako je pridelava hrane povezana s podnebnimi spremembami, predstavljeni so primeri podnebju prijaznih jedilnikov. Projekt združuje teorijo o podnebnih spremembah in delo s hrano v praksi.
Kdo je vključen?
Sodelujejo učitelji in učenci, v projekt GoCooks Tastebox je vsako leto vključenih približno 150.000-170.000 učencev iz 75 % danskih osnovnih šol.
Kako sodelujejo udeleženci?
Razred, ki je udeležen v projektu GoCook Tasting Box, prejme brezplačno učno gradivo in brezplačno degustacijsko škatlo s sestavinami za 24 učencev. V degustacijski škatli so: sestavine za pripravo jedi, kuharske knjige in teoretično gradivo. Učenci sodelujejo pri praktičnem delu s hrano, v tem časovnem obdobju pa potekajo tudi predavanja, ki so pripravljena glede na vodilno letno temo na šoli. Cilj projekta je ustvariti prvo generacijo otrok, ki bodo znali kuhati bolje od svojih staršev.
Udeleženci lahko sodelujejo tudi v tekmovanjih na družbenih omrežjih, če so starejši od 13 let. Prenesejo si aplikacijo GoCook, kjer je na voljo 700 enostavnih receptov za otroke. V trgovinah Co-op po vsej državi si lahko ogledajo kuharski kombi GoCook on Tour.
Ključni koraki:
1. Učitelji se septembra prijavijo prek spleta.
2. Šole vnaprej prejmejo učno gradivo in se pripravijo, preden prejmejo škatlo s sestavinami.
3. Približno teden dni po prejetju učnega gradiva šole prejmejo škatle okusov. Če učitelji želijo, lahko še dokupijo sestavine, ki niso v škatli.
4. Prejeto gradivo je namenjeno 4-8 učnim srečanjim.
5. Udeleženci si lahko ogledajo filme na GoCook TV in prenesejo aplikacijo za več receptov.
6. Udeleženci lahko sodelujejo v tekmovanjih na družabnih omrežjih GoCook.
7. Lahko si tudi prenesejo aplikacijo "letno kolo GoCook" in poiščejo predloge, kako uporabljati GoCook skozi vse leto.