Odprti vrt Brno
Izobraževalno središče Odprti vrt v Brnu je idealen kraj za izobraževanje o okolju in hrani. Učitelji in učenci bodo uživali v izobraževalnem prikazu štirih okoljskih elementov (voda, zrak, sonce in zemlja) ter na majhni mestni kmetiji, kjer bodo spoznali kmetijski cikel od kmetije do vilic. Izobraževalni center Odprti vrt ponuja tematske tečaje in programe, s katerimi učenci razumejo naravoslovno usmerjene naravne procese, ki potekajo v naravi, ter teme, povezane s hrano, njeno pridelavo in okoljem.
Spletna stran
Država
Medijske objave
* NAMIG *
'Če živite v mestu, bodite pozorni na projekte urbanega vrtnarjanja, ki naj vas navdihnejo za šolsko vrtnerjenje!'
Kako je projekt povezan s trajnostjo in s podnebnimi spremembami?
Voda, zrak, sonce in zemlja so štirje elementi odprtega vrta. To, kar se otroci teoretično učijo v šoli, lahko doživijo in preizkusijo v izobraževalnem centru Open Garden. Prav tako bodo učenci sodelovali pri gojenju zelišč, peki izdelkov, pri hranjenju zajcev in čebelarjenju na sosednji mestni kmetiji.
Cilj izobraževalnega programa v centru Open Garden Brno je, da otroci preizkusijo različne dejavnosti na vrtu, od sajenja semen, zalivanja, okopavanja, žetve, skrbi za živali do sušenja zelišč in kuhanja. Z obiskom vrta otroci izkusijo od kod prihaja njihova hrana, in oblikujejo nove navade za zdrav in trajnosten življenjski slog. Pri hrani ne gre le za prehranjevanje, temveč predvsem za odnose z drugimi ljudmi in celotnim okoljem. Z interaktivno zasnovanimi dejavnostmi in igrami otroci krepijo sposobnost sočustvovanja z drugimi, se učijo sodelovati in se odgovorno obnašati do okolja. Izobraževanje na prostem otroke vodi tudi k zdravi telesni dejavnosti.
Kdo je vključen?
Program Odprti vrt vključuje otroke v praktične dejavnosti dela na vrtu ter jim pomaga pridobiti znanje in spretnosti o pridelavi, pobiranju pridelkov in pripravi hrane ob upoštevanju trajnostnih vidikov vseh postopkov. Učitelji si lahko prenesejo vsebine, ki opisujejo pot od trajnostne pridelave hrane do predelave lokalnih sestavin.
Kako sodelujejo udeleženci?
Na vodenem ogledu vrta so na ogled interaktivne skulpture, posvečene štirim elementom (vodi, zraku, soncu in zemlji), učenci pa se preizkusijo v različnih aktivnostih. Te dejavnosti, npr. vrtnarjenje na mestni mini kmetiji se razlikujejo glede na letni čas. Otroci si ogledajo tudi živali in zeliščni vrt. Učenci se seznanijo z večstoletno zgodovino kraja, kjer je bil nekoč samostanski vrt.
Ključni koraki :
Obisk Odprtega vrta v Brnu učencem omogoča da na interaktivnem predstavitvenem območju spoznajo štiri elemente, nato pa sodelujejo pri dejavnostih na majhni mestni kmetiji.
Te dejavnosti lahko izvajate tudi na številnih drugih mestnih kmetijah in pridelovalnih območjih drugod. Ključni koraki, ki jih je treba upoštevati, vključujejo:
1. Najprej po spletu poiščite kam bi lahhko peljali otroke.
2. Uredite prevoz in se odločite, kako ga boste plačali.
3. Načrtujte, kaj se želite naučiti na obisku in se dogovorite z osebjem.
4. Zagotovite varnost učencev ter upoštevajte nasvete za varnost in zdravje, zlasti umivanje rok.
5. Uživajte v dnevu: poskrbite, da bo dan čim bolj zabaven in interaktiven, da bo "wow".
6. Z obiskom na kmetiji ste pridobili veliko vtisov in znanja - v učilnici in na šolskem zemljišču nadaljujte z učnimi dejavnostmi povezanimi z obiskom.