Odprti vrt Brno
Izobraževalno središče Odprti vrt v Brnu je idealen kraj za izobraževanje o okolju in hrani. Učitelji in učenci bodo uživali v izobraževalnem prikazu o pomenu štirih elementov (voda, zrak, sonce in zemlja). Na majhni mestni kmetiji bodo spoznali kmetijski cikel od kmetije do vilic. Izobraževalni center Odprti vrt ponuja tematske tečaje in programe za učence, da razumejo procese, ki potekajo v naravi in teme, povezane s hrano, njeno pridelavo in okoljem.
Spletna stran
Država
Medijske objave
* NAMIG *
'Če živite v mestu, bodite pozorni na projekte urbanega vrtnarjanja, ki naj vas navdihnejo za šolsko vrtnerjenje!'
Kako je projekt povezan s trajnostjo in s podnebnimi spremembami?
Voda, zrak, sonce in zemlja so štirje elementi Odprtega vrta v Brnu. Kar se otroci učijo v šoli, lahko doživijo in praktično preizkusijo v izobraževalnem centru odprtega vrta. Učenci sodelujejo tudi pri gojenju zelišč, pri peki izdelkov, pri hranjenju zajcev in čebelarjenju na sosednji mestni kmetiji.
Cilj izobraževalnega programa v centru Odprti vrt Brno je, da otroci preizkusijo različne dejavnosti na vrtu, od sajenja, zalivanja, okopavanja, žetve, skrbi za živali do sušenja zelišč in kuhanja. Z obiskom vrta otroci izkusijo od kod prihaja njihova hrana, in oblikujejo nove navade za zdrav in trajnosten življenjski slog. Pri hrani ne gre le za prehranjevanje, temveč predvsem za odnose z drugimi ljudmi in s celotnim okoljem. Z interaktivno zasnovanimi dejavnostmi in igrami otroci krepijo sočutnost, sodelovalnost in odgovornost do okolja. Izobraževanje na prostem otroke tudi pozitivno vpliva na zdravje.
Kdo je vključen?
Program Odprti vrt vključuje otroke v delo na vrtu s čimer se naučijo pridelave, pobiranja pridelkov in priprave hrane ob upoštevanju trajnostnih vidikov vseh postopkov. Učitelji si lahko prenesejo vsebine, ki opisujejo pot od trajnostne pridelave hrane do predelave lokalnih sestavin.
Kako sodelujejo udeleženci?
Na vodenem ogledu vrta udeleženci vidijo interaktivne skulpture, posvečene štirim elementom (vodi, zraku, soncu in zemlji), učenci pa se preizkusijo v različnih aktivnostih. Te dejavnosti, npr. vrtnarjenje na mestni mini kmetiji se razlikujejo glede na letni čas. Učenci si ogledajo tudi živali in zeliščni vrt. Učenci se seznanijo z večstoletno zgodovino kraja, kjer je bil nekoč samostanski vrt.
Ključni koraki :
V Odprtem vrtu v Brnu učenci na interaktivnem območju spoznajo štiri elemente, nato pa sodelujejo pri dejavnostih na majhni mestni kmetiji.
Te dejavnosti lahko izvajate tudi na drugih mestnih kmetijah in ostalih pridelovalnih območjih. Ključni koraki, ki vam lahko pomagajo:
1. Najprej na spletu poiščite, kam bi lahko peljali otroke.
2. Uredite prevoz in se odločite, kako ga boste plačali.
3. Načrtujte, kaj se želite naučiti na obisku in se dogovorite z osebjem.
4. Zagotovite varnost učencev ter upoštevajte nasvete za varnost in zdravje, zlasti umivanje rok.
5. Uživajte v dnevu: poskrbite, da bo dan čim bolj zabaven in interaktiven, da bo "wow".
6. Z obiskom na kmetiji ste pridobili veliko vtisov in znanja - v učilnici ali zunaj šole nadaljujte z učnimi dejavnostmi povezanimi z obiskom.