Jak projekt wiąże się ze zmianami klimatycznymi i zrównoważonym rozwojem?

Jeśli zapytasz dziecko, skąd pochodzi jedzenie, które spożywa, często usłyszysz "Z supermarketu!". Jeśli zabierzemy dzieci na wieś i pozwolimy im przeżyć prawdziwy dzień na farmie, pomożemy im uświadomić sobie, skąd naprawdę pochodzi żywność. Zarówno produkcja rolna, jak i transport żywności w znacznym stopniu przyczyniają się do produkcji gazów cieplarnianych. Ważne jest, aby edukować uczniów o tym, jak ich wybory żywieniowe wpływają na środowisko i są związane ze zmianami klimatu.

Kto uczestniczy w projekcie? 

W wizycie w gospodarstwie rolnym będzie uczestniczył rolnik, który jest dobrze przygotowany i potrafi realizować wizyty dla szkół. Będzie on posiadał dobre umiejętności komunikacyjne i zaplecze umożliwiające dzieciom szukanie schronienia w mokry dzień, zapewnienie bezpieczeństwa podczas wizyty i umycie rąk. Szkoła zorganizuje transport dla uczniów i zapewni, że będą oni przestrzegać oceny ryzyka oraz zaleceń dotyczących bezpieczeństwa i higieny. Rodzice mogą być również zaangażowani w pomoc w ustaleniu proporcji nadzoru między dorosłymi a dziećmi.

W jaki sposób angażują się uczestnicy projektu? 

Nauczyciel umawia się z gospodarzem gospodarstwa na wycieczkę i współpracuje z nim w celu przygotowania działań edukacyjnych i kluczowych efektów uczenia się, które chce osiągnąć. Nauczyciel przygotowuje również uczniów do wizyty, omawiając z nimi, co wiedzą o rolnictwie i czego chcieliby się dowiedzieć. Uczniowie poznają gospodarstwo poprzez wyszukiwanie szczegółów na temat jego produkcji, a następnie uczestniczą w zajęciach na terenie gospodarstwa. Uczniowie będą mieli okazję doświadczyć gospodarstwa, dowiedzieć się o produkcji żywności, zadawać pytania i dobrze się bawić.

Kluczowe działania: 

1.    W ramach przygotowania wycieczki nauczyciel wyszukuje gospodarstwo rolne w pobliżu szkoły i upewnia się, że jest to odpowiednie miejsce do przeprowadzenia zamierzonych zajęć. Następnie kontaktują się z rolnikiem w celu omówienia planowanej wizyty.
2.    Nauczyciel ustala z rolnikiem podstawowe zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz efekty kształcenia dla wizyty, z którymi zapoznaje również uczniów.
3.    Nauczyciel informuje rodziców o planowanej wycieczce i prosi o pisemną zgodę na wizytę w gospodarstwie.
4.    Nauczyciel przygotowuje uczniów do wycieczki poprzez różne działania edukacyjne w klasie
5.    W gospodarstwie realizowane są zajęcia odpowiadające wiekowi uczniów, z naciskiem na zajęcia praktyczne, a nie karty pracy.
6.    Zajęcia są wykonywane w szkole po powrocie z gospodarstwa w celu utrwalenia zdobytej wiedzy.