Szkolne targi rolnicze

Szkolne targi rolne to prawdziwe targi rolne, które odbywają się w salach szkolnych, ogrodach lub na boiskach szkolnych. Dają one pracownikom szkoły, uczniom i ich rodzicom, a także ogółowi społeczeństwa możliwość przyjścia i zakupu świeżych, lokalnych produktów. Uczniowie biorą udział w ich przygotowaniu i organizacji pod okiem nauczycieli. Jest to świetny sposób na budowanie relacji z producentami rzemieślniczymi i rolnikami z Twojego regionu oraz pomaganie uczniom w uzyskaniu wiedzy o tym, skąd pochodzi żywność i ile pracy wymaga jej wyprodukowanie.

Strona internetowa

School Farmers' Market Resource

Przydatne odsyłacze

School Farmers' Market Introduction

School Farmers' Market Planner

Kraj

Czechy

Media społecznościowe

* TOP TIP *

'Involve the children with job roles in planning and running the market to provide real-world learning opportunities'

Jak projekt wiąże się ze zmianami klimatycznymi i zrównoważonym rozwojem?

Stworzenie targu rolnego w szkole okazało się ekscytującym sposobem na zaangażowanie uczniów w kluczowe obszary programu nauczania poprzez stworzenie realnej sytuacji, w której uczniowie przejmują inicjatywę i mają możliwość wzięcia odpowiedzialności za własne przedsięwzięcie biznesowe. Angażując uczniów w planowanie i organizację targu, uczą się oni, skąd pochodzi żywność i jaki wpływ na środowisko ma jej produkcja, przetwarzanie i dystrybucja. Uczniowie są zachęcani do tego, by stać się twórcami zmian w kierunku zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności.

Kto uczestniczy w projekcie? 

Pakiet edukacyjny został zaprojektowany tak, aby zapewnić nauczycielom szeroki zakres wciągających i pouczających zajęć związanych z żywnością i rolnictwem.
Daje on uczniom szansę zanurzenia się w ekscytującym ośmiotygodniowym projekcie, w którym uczą się o żywności i rolnictwie.

Projekt trwa osiem tygodni. W tym czasie uczniowie zdobywają wiedzę o żywności i rolnictwie, dowiadują się skąd pochodzi żywność, jak jest produkowana i dystrybuowana. Poszerzają również wiedzę z zakresu ochrony środowiska.
Projektując plakaty i ulotki  promujące wydarzenie rozwijają umiejętność czytania i pisania oraz talenty artystyczne.

W jaki sposób angażują się uczestnicy projektu? 

Prowadzenie targu łączy w sobie angażujące zajęcia edukacyjne w klasie z wydarzeniem o dużym ładunku emocjonalnym. Uczniowie mogą wcielić się w różne role, takie jak menedżer rynku, menedżer PR, logistycy i pracownicy kawiarni - każdy z nich odgrywa rolę w planowaniu i prowadzeniu rynku. Przygotowanie targu trwa zazwyczaj od dwóch do trzech miesięcy. Stworzenie targu rolnego w szkole okazało się ekscytującym sposobem zaangażowania uczniów w kluczowe obszary programu nauczania poprzez stworzenie realnej sytuacji, w której uczniowie przejmują inicjatywę i mają możliwość wzięcia odpowiedzialności za własne przedsięwzięcie biznesowe. Szkolne targi rolnicze to projekty, które pozwalają dzieciom uczyć się o żywności i rolnictwie, a jednocześnie rozwijają program nauczania w nowy i ekscytujący sposób.

Kluczowe działania: 

Tydzień 1 - Rozpoczęcie: Zastanów się, czym jest rynek rolniczy, kogo zaprosić i co sprzedawać.

Tydzień 2 - Planowanie: Ustal datę i opracuj kilka planów biznesowych dotyczących tego, jak zamierzasz prowadzić targ.

Tydzień 3 - Uprawa: Zasadź wszystko, co chcesz sprzedawać na targu z odpowiednim wyprzedzeniem, tak aby było gotowe w tym dniu.

Tydzień 4 - Rolnictwo: Dowiedz się o lokalnych rolnikach i zaproś ich do posiadania stoiska na targu.

Tydzień 5 - Promocja: Zaprojektuj swoje materiały promocyjne, media społecznościowe i informacje prasowe i przekaż je rodzicom.

Tydzień 6 - Przygotowanie: Zaplanuj, gdzie zaparkują producenci, gdzie ustawisz stragany i jak będzie przebiegało wydarzenie.

Tydzień 7 - Gotowanie: Ugotuj wszelkie produkty do sprzedaży na straganie lub w kawiarni na dzień przed datą targu.

Tydzień 8 - Rozpoczęcie: Gotowe do pracy! Powitaj gości, pomóż rolnikom, sprzedaj swoje produkty!