Jak projekt wiąże się ze zmianami klimatycznymi i zrównoważonym rozwojem?

Aby dzieci zrozumiały, co trzeba zrobić, aby wyhodować jedzenie, które jedzą, rozpoczęcie projektu ogrodowego może być bardzo pomocne.
Planowanie grządek, wysiewanie nasion, dbanie o rośliny i regularne podlewanie rozwijają u uczniów umiejętności organizacyjne i odpowiedzialność.
Każdego roku w niemieckich gospodarstwach domowych marnuje się ponad sześć ton żywności.
Zrozumienie, ile czasu i wysiłku wymaga uprawa żywności, powoduje, że uczniowie lepiej dbają o kupowaną żywność i w ten sposób tworzą mniej odpadów.
Jest to niezbędne dla zrównoważonego środowiska.

Kto uczestniczy w projekcie?

Grupa robocza składająca się z uczniów i jednego nauczyciela zajmuje się większością wymaganych działań.
Przy uprawie winogron otrzymali pomoc od profesjonalnych winiarzy (BUND Köln).
Ponadto do pomocy zaproszeni są nauczyciele i rodzice.

W jaki sposób angażują się uczestnicy projektu?

Zajęcia obejmują wysiewanie warzyw, owoców i ziół, regularne podlewanie roślin i wreszcie ich zbiór.
Bioróżnorodność szkolnego ogrodu przyciąga wiele ptaków i owadów, dla których uczniowie zbudowali hotel dla owadów.
Nauczyciele i rodzice są zapraszani do odwiedzania ogrodu, a nawet do pomocy w pracach ogrodniczych we wtorki.
Profesjonalni winiarze z BUND Köln pomogli grupie roboczej w uprawie winogron, a tutaj uczniowie dowiedzieli się również, jak dbać o winorośl.
Na koniec nauczyli się, jak zrobić sok z winogron.

Kluczowe działania:

Krok 1. Załóż grupę roboczą. Czy w społeczności są profesjonalni ogrodnicy, którzy są zainteresowani pomocą?

Krok 2. Zaplanuj ogród: Gdzie jest najlepsza lokalizacja na terenie dzielnicy szkoły? Jakie narzędzia i materiały budowlane są potrzebne? Gdzie zdobyć te narzędzia lub jak je sfinansować?

Krok 3. Rozpocznijcie budowę ogrodu i podzielcie go na różne grządki. Zacznijcie sadzić wybrane warzywa, owoce i zioła.

Krok 4. Regularnie podlewaj ogród i dbaj o poszczególne rośliny.

Krok 5. Zbieraj plony w odpowiednim czasie i ciesz się swoim świeżym, domowym jedzeniem!

Krok 6. Poszukaj dalszych projektów: Czy istnieją lokalne organizacje lub ogrodnicy, którzy mogą pomóc lub mają dobre pomysły dla szkolnego ogrodu? A może zbudować hotel dla owadów, który przyciągnie owady i ptaki?