Jak projekt wiąże się ze zmianami klimatycznymi i zrównoważonym rozwojem?

Woda, powietrze, słońce i gleba. To są cztery elementy otwartego ogrodu. To, czego dzieci uczą się w szkole w teorii, mogą doświadczyć i wypróbować w centrum edukacyjnym. Uczniowie będą mogli również zaangażować się w uprawę ziół, pieczenie w piecu, karmienie królików i pszczelarstwo w sąsiednim gospodarstwie miejskim. 

Program edukacyjny ma na celu wypróbowanie przez dzieci różnych czynności w ogrodzie, od sadzenia nasion, podlewania, siania, zbierania plonów, opieki nad zwierzętami do suszenia ziół i gotowania. Dzięki pobytowi w ogrodzie dzieci nawiązują do tego, skąd pochodzi ich jedzenie, kształtując nowe nawyki zdrowego i zrównoważonego stylu życia. Żywność to nie tylko jedzenie, ale przede wszystkim relacje z innymi ludźmi i całym środowiskiem. Dzięki interaktywnie opartym zajęciom i zabawom dzieci wzmacniają swoją zdolność do empatii z innymi, uczą się współpracy i odpowiedzialnego zachowania wobec środowiska. Edukacja zewnętrzna prowadzi również dzieci do zdrowej aktywności fizycznej.

Kto uczestniczy w projekcie? 

Projekt angażuje dzieci w praktyczne zajęcia w ogrodzie i pomaga im zdobyć wiedzę i umiejętności na temat uprawy, zbiorów i gotowania żywności, pamiętając o zrównoważonych aspektach wszystkich procesów. Nauczycielom oferuje się metodologię do pobrania, która wyjaśnia drogę do zrównoważonego rozwoju od uprawy żywności do przetwarzania lokalnych składników.

W jaki sposób angażują się uczestnicy projektu? 

Podczas wycieczki z przewodnikiem po ogrodzie zostaną pokazane interaktywne rzeźby poświęcone czterem żywiołom (woda, powietrze, słońce i gleba), a uczniowie wypróbują różne działania demonstracyjne. Działania związane z ogrodnictwem i uprawą w miejskiej mini farmie będą się różnić w zależności od pory roku, a dzieci zobaczą zwierzęta i ogród ziołowy. Uczniowie poznają również wiekową historię miejsca, w którym kiedyś znajdował się ogród klasztorny.

Kluczowe działania: 

Wizyta w "Ogród dla wszystkich" umożliwia poznanie czterech elementów w interaktywnym obszarze demonstracyjnym,
a następnie wzięcie udziału w działaniach uprawowych w małym gospodarstwie miejskim.

Działania te można również przeprowadzić w wielu innych miejskich gospodarstwach i obszarach uprawnych w innych miejscach.
Kluczowe kroki do rozważenia obejmują:

1. Poszukiwanie w Internecie odpowiedniego miejsca, które można odwiedzić

2. Zorganizowanie transportu na miejsce i podjęcie decyzji, jak za niego zapłacić

3. Zaplanowanie tego, czego chcesz się nauczyć podczas wizyty i nawiązanie kontaktu z personelem obiektu

4. Zapewnienie uczniom bezpieczeństwa dzięki odpowiedniej ocenie ryzyka oraz poradom dotyczącym bezpieczeństwa i higieny pracy, zwłaszcza mycia rąk.

5. Ciesz się dniem: spraw, by był on jak najbardziej zabawny i interaktywny, jak dzień "wow".

6. 6. Kontynuuj naukę w klasie i na terenie szkoły, aby kontynuować doświadczenie edukacyjne.