Kolonia - miasto do zjedzenia

W ramach tego projektu w środowisku miejskim Kolonii uprawiane są i pielęgnowane rośliny jadalne, które mogą być spożywane przez zwierzęta i ludzi. Pomysłodawcą projektu jest rada żywieniowa Kolonii, ale do udziału w nim zaproszeni są wszyscy mieszkańcy miasta, w tym uczniowie i nauczyciele. Silniejsza więź między mieszkańcami prowadzi do wzajemnego uczenia się od siebie i zainspirowała wielu do uprawiania własnych warzyw i ziół na balkonach.

Strona internetowa

Edible City Cologne

Przydatne odsyłacze

Gardening in an urban space

Edible city Cologne article

Kraj

Niemcy

Media społecznościowe

* TOP TIP *

'Investigate if there are any regional or national projects that you could join - many cities, regions or municipalities are working towards a greener future!'

Jak projekt wiąże się ze zmianami klimatycznymi i zrównoważonym rozwojem?

Ponieważ duże miasta są w dużej mierze betonowe i mają twarde powierzchnie, pomysł ponownego połączenia ich mieszkańców z naturą i roślinami jadalnymi jest fantastycznym sposobem na rozwijanie nowej świadomości w zakresie zmian klimatycznych i zrównoważonego rozwoju. Rośliny przyciągają również ptaki i owady, które dramatycznie znikają z miast. Co więcej, uprawa świeżych i smacznych warzyw w ogrodzie może zainspirować mieszkańców do tego, by zaczęli kupować od lokalnych rolników lub ekologicznych supermarketów.

Kto uczestniczy w projekcie?

Rada miejska Kolonii rozpoczęła ten projekt, a wszyscy mieszkańcy są mile widziani jako wolontariusze.
Idea jadalnego miasta wywodzi się z Wielkiej Brytanii i rozprzestrzeniła się na całym świecie, inspirując takie miasta jak Chicago, Nowy Jork i Hawana.

W jaki sposób angażują się uczestnicy projektu?

Istnieje wiele sposobów uczestnictwa, od prostych czynności, takich jak branie odpowiedzialności za podlewanie drzew w gorące letnie dni, do szerszych projektów uprawowych. Istnieje wiele miejskich ogrodów i placów, gdzie wolontariusze mogą pomagać albo jako jednorazowe działanie, albo regularne sesje. Szkoły rozpoczęły własne projekty ogrodów na terenie kampusów i są oficjalnie częścią tego projektu. Rolnictwo partycypacyjne to kolejna świetna opcja - tutaj obywatele pracują na farmach i wspierają rolników finansowo, a w zamian otrzymują dostawy lokalnie uprawianej żywności.

Kluczowe działania:

Krok 1. Sprawdź, co jest dostępne w Twojej okolicy - być może istnieją projekty żywnościowe dla społeczności, uprawy miejskie lub systemy rolnictwa wspieranego przez społeczność, do których możesz się przyłączyć.

Krok 2. Zdecyduj, w jakich zadaniach Twoja szkoła chciałaby uczestniczyć i ile czasu możesz poświęcić. Może to być świetny sposób na poznanie nowych ludzi i zdobycie nowych umiejętności.

Krok 3. Skontaktuj się z liderem projektu i rozpocznij swoje działanie. Możesz pomóc w pielęgnacji istniejących ogrodów i przestrzeni lub rozpocząć nowe projekty na terenie Twojej szkoły.

Krok 4. Może nawet załóż własną grupę ze społecznością szkolną, jeśli nie możesz znaleźć nic innego w swojej okolicy.