Soil Association

Stowarzyszenie Soil Association zostało założone w 1946 roku przez grupę rolników, naukowców i dietetyków, którzy zaobserwowali bezpośredni związek między metodami rolniczymi  a zdrowiem roślin, zwierząt, ludzi i stanem środowiska. Dziś jest to wiodąca brytyjska organizacja charytatywna prowadzącą kampanie edukacyjne na rzecz zrównoważonej żywności i rolnictwa ekologicznego. Praca organizacji jest podzielona na trzy obszary.

W obliczu zmian klimatycznych i rosnącej liczby ludności na świecie, dotychczasowe działania w systemie żywności i rolnictwa nie wchodzą w grę. Przekonujemy, że systemy ekologiczne mogą zapewnić trwałe i humanitarne rozwiązanie stojących przed nami wyzwań. Pomagamy dostarczać rozwiązania, które pomagają ludziom żyć, jeść, uprawiać rośliny i rozwijać się przy użyciu dostępnych zasobów. Chcemy tworzyć pionierskie rozwiązania w zakresie przeciwdziałania zmianom klimatycznym, wspierania bioróżnorodności, poprawy dobrostanu zwierząt i promowania sprawiedliwości.
Wierzymy, że żywność przyjazna dla klimatu to żywność ekologiczna, przetworzona w niewielkim stopniu, uczciwie sprzedawana, świeża i sezonowa. Dobre jedzenie powinno być prawem, a nie przywilejem: chcemy mieć pewność, że każdy ma dostęp do żywności, która jest zdrowa dla niego i dla planety.

Praca w niemal 1000 szkół, w ramach programu Food for Life, pokazuje, że możliwe jest przekształcenie kultury żywienia. Dzięki kompleksowemu programowi nagród i szkoleniom dla nauczycieli poprawiamy szanse życiowe i zdrowotne tysięcy dzieci. Opieramy się na tej pracy i pomagamy innym społecznościom budować zdrowsze kultury żywieniowe.

Reprezentujemy i współpracujemy z pionierskimi rolnikami, hodowcami i przedsiębiorstwami, którzy wprowadzają praktyczne zmiany - niezwykłymi ludźmi, którzy dokonują zmian w terenie. Zapewniamy wsparcie techniczne i doradztwo rolnikom i firmom, a poprzez naszą spółkę zależną Soil Association Certification pracujemy nad stworzeniem i wzbudzeniem zaufania konsumentów, aby wspierać rynek żywności ekologicznej. Pracujemy również nad lepszym zrozumieniem przez konsumentów zasad rolnictwa ekologicznego i zapewnieniem, że wizja, uczciwość i zaufanie leżące u podstaw naszego procesu certyfikacji są zrozumiałe dla każdego, kto kupuje produkt oznaczony naszym symbolem.