EcoGard - gärtnern für Menschen mit Lernschwierigkeiten

Das EcoGard-Projekt hat als Ziel, Menschen mit Lernschwierigkeiten für Tätigkeiten im Bio-Gemüseanbau zu qualifizieren. Im Rahmen des Projekts wurde ein Kurs für Trainer*innen, die Menschen mit Lernschwierigkeiten unterrichten, entwickelt. Vermittelt werden Schlüssel-Fähigkeiten im Gemüseanbau, die den Teilnehmenden ermöglichen einerseite eine Anstellung zu finden und andererseits auch Gemüse für sich selbst zu kultivieren.

Medien

* TOP TIPP *

'Besuchen Sie einen Biobauernhof oder laden Sie einen Biolandwirt ein, um herauszufinden, wie die biologische Wirtschaftsweise zur Lösung der Klimakrise beiträgt'

Was hat das Projekt mit Klimawandel und Nachhaltigkeit zu tun?

Die Biolandwirtschaft bzw. die biologische Gemüseproduktion sind der Fokus des Projekts. In Hinblick auf den Klimawandel ist die Landwirtschaft ein zweischneidiges Schwert: Sie trägt einerseits zur Klimakrise bei und leidet aber auch unmittelbar an der Klimaänderung.

Wer ist beteiligt?

Im Projekt sind folgende Gruppen eingebunden:

• Trainer*innen im Bereich Gemüsebau und Bio-Gemüsebau
• Lehrkräfte, die Bio-Gemüsebau in ihr Curriculum integrieren möchten
• Personen mit Lernschwierigkeiten (mind. 16 Jahre alt)
• Schulen mit Gemüse-Anbau in ihren Profilen
• kleine Betriebe, die im Bio-Anbau aktiv sind

Nutznießende:

•   Arbeitgeber*innen, kleine Unternehmen, Gewerkschaften
•   NGOs, die mit Menschen mit Lernschwierigkeiten arbeiten
•   Staatliche Bildungsinstitutionen im Bereich Landwirtschaft
•    Konsumenten*innen, die gerne Bio-Gemüse kaufen

Wie sind die Teilnehmer*innen involviert?

Lehrkräfte an berufsbildenden Schulen werden befähigt, Bio-Gemüseanbau mit Menschen mit Lernschwierigkeiten durchzuführen. Schüler*innen können so Experten*innen in einem nachgefragten, zukunftsweisenden Fachgebiet werden. Das Projekt hat unter den jungen Menschen ein Bewusstsein für neue unternehmerische Initiativen geschaffen, in denen der Bio-Anbau und die Arbeit mit Menschen mit Lernschwierigkeiten kombiniert werden. Die Kursinhalte können von der Grundschule bis in den Bereich der weiterführenden und berufsbildenden Schulen dazu verwendet werden, um die Teilnehmer*innen für diesen wachsenden Markt im Bereich Bio-Gemüse-Anbau zu interessieren.

Die wichtigsten Schritte:

Online gibt es viele Informationsquellen über Bio-Anbau und spezialisierte Organisationen bieten ihre Unterstützung in diesem Bereich an. Das EcoGard-Projekt umfasst foglende Module:
1. 'Train the trainer' Kurs-Curriculums und Trainings-Handbuchs
2. Fortbildung Bio-Gemüseanbau für Menschen mit Lernschwierigkeiten
3. Bebildertes Handbuch für Bio-Gemüseanbau
4. Leitlinien für soziale und unternehmerische Fähigkeiten, die Arbeitgeber*innen benötigen
5. Entwicklung eines Anforderungs- und Tätigkeitsprofils für Mitarbeitende im Gemüseanbau
6. Bereitstellen von online-Kursen und Lern-Apps für Tablet und andere Endgeräte