Посещение на биологична ферма

Целта на екскурзията до биологична ферма е да запознае учениците с факта, че храната, която консумираме ежедневно, не идва от супермаркета, а е отгледана във фермата, благодарение на грижите на фермера и на наличието на природните ресурси. Посещението във фермата ще помогне на учениците да разберат връзката, която съществува между здрава почва, здрави растения, здрави животни и здрави хора. Практическите дейности, извършвани във фермата, дават на учениците по-добра представа за процеса, по време на който се отглежда храната, как се обработва и как пътува от фермата до тяхната чиния.

Медии

* TOP TIP *

Използвайте посещението във фермата като вдъхновяващ "Уау ден!", който предоставя много възможности за развитие в класната стая след това.

Как проектът се съотнася към климатичните промени и устойчивостта?

Ако попитате дете откъде идва храната, която яде, често ще чуете "От супермаркета!" Ако заведем децата на село и им позволим да преживеят истински ден във фермата, ще им помогнем да осъзнаят откъде наистина идва нашата храна. Както селскостопанското производство, така и транспортът на храни допринасят значително за производството на парникови газове. Важно е да се образоват учениците за това как изборът им на храна влияе върху околната среда и по какъв начин е свързан с изменението на климата.

Кой е ангажиран?

Посещението на фермата обикновено включва земеделски производител, който е добре подготвен и може да организира посещения на училища. Фермерите имат добри комуникационни умения, както и подходящи съоръжения, за да могат децата да потърсят подслон в дъждовен ден, да бъдат в безопасност по време на престоя си и да са им осигурени минимални хигиенни условия (напр., мивка, където да си измият ръцете). Училището организира транспорт за учениците и гарантира, че те ще спазват правилата за безопасност по време на пътуване и престой във фермата. Родителите също могат да бъдат включени като придружители на групата.

Как са ангажирани участниците в проекта?

Учителят организира екскурзията до приемащата ферма и работи с фермера, за да подготви образователните дейности и ключовите резултати от обучението, към които се стремят да постигнат. Учителят подготвя учениците за посещението, като предварително обсъжда с учениците какво знаят за земеделието и какво биха искали да научат. Учениците разучават дейността на фермата, като търсят подробности за нейната продукция и след това участват в дейности според сезона. Те имат възможността да прекарат един типичен ден във ферма, да научат за производството на различни видове храни, да задават въпроси и да се забавляват.

Ключови дейности

1.   Като част от подготовката на екскурзията учителят търси ферма в близост до училището и се уверява, че е подходящо място за дейностите, които възнамерява да извършва. След това се свързва с фермера, за да обсъдят планираното посещение.
2.    Учителят съгласува с фермера основните правила за здраве и безопасност и резултатите от обучението по време на посещението, с които запознава и учениците.
3.    Учителят информира родителите за планираната екскурзия и иска писмено съгласие за посещение във фермата.
4.    Учителят подготвя учениците за екскурзия чрез различни образователни дейности в класната стая.
5.    Сесиите се провеждат във фермата, съответстващи на възрастта на учениците, с акцент върху практическите дейности, а не върху теоретични постановки.
6. След завръщане от фермата учениците са ангажирани в училище с дейности, които затвърждават придобитите знания.