Образователни стопанства

Националната мрежа на образователните стопанства е проект, който се изпълнява от 2015 г. насам от филиала на Центъра за съвети в земеделието в Краков. В него участват почти 280 земеделски стопанства от Полша. Мрежата служи за разпространяване на идеята за образование в стопанствата и за популяризиране на дейността на образователните стопанства. Мрежата осигурява обучение по растителна и животинска продукция, преработка на храни и екологична информираност на потребителите. Образователните дейности във фермите носят много ползи и училищата могат да разнообразят и обогатят образователните си предложения чрез предприемане на практически дейности във фермите. 

Как проектът се съотнася към климатичните промени и устойчивостта?

Екологичното и потребителското образование е една от петте образователни цели, които преследват стопанствата, членуващи в Националната мрежа на образователните стопанства.Стопанствата предоставят образование, свързано с екологията, устойчивата икономика и изменението на климата. Фермите, включени в проекта, провеждат дейности, свързани с тези теми. 

Кой е ангажиран?

В посещенията могат да участват деца в предучилищна, начална и средна училищна възраст и те са съобразени с тях. Могат да присъстват семейства с деца, както и възпитатели и учители за обучения. 

Как са ангажирани участниците в проекта?

Концепцията за образователни имения се основава на потенциала на фермата да бъде място за образование. Уникалната инфраструктура, производствените и селскостопанските дейности, уменията и опитът на фермерите, ценностите на селското семейство, местните традиции и култура превръщат фермите във вълнуващи места за обучение. Проектът подкрепя фермите да предлагат кратки образователни проекти. Във време, в което все повече деца почти не разбират откъде идва храната им, образователните ферми са в състояние да предложат по-добро разбиране на селските райони. В дългосрочен план това обучение може да допринесе за опазването на селскостопанското биоразнообразие и за устойчивото използване на селските райони.

Ключови стъпки:

• Намерете подходяща ферма в близост до училището, в която се провеждат посещения.
• Обсъдете с фермата какви ще бъдат резултатите от обучението ви.
• Работете с фермата, за да съставите програма и дейности за обучение.
• Проверете дали са взети ключови мерки за здраве и безопасност по време на посещението, като например измиване на ръцете и подходящ брой персонал.