Ние, храната, нашата планета

"Ние, храната, нашата планета" е проект, ръководен от Barilla - добре познат и исторически италиански производител на отлична паста. Повече от 10 години Barilla активно се занимава с проблемите на околната среда, като е разработила няколко важни дейности за справяне с проблемите на устойчивото развитие. Проектът насърчава иновативното преподаване и предлага на учителите онлайн обучение по въпросите на храните и устойчивостта на храните, както и цифрови учебни инструменти за уроците в класната стая. Проектът обхваща три различни възрастови групи и е придружен от лабораторни дейности за практическо обучение.

Уебсайт

We, Food, Our Planet

Държава

Италия

Медии

* TOP TIP *

'Like Barilla, many food manufactures and agricultural organisations off resources for schools. These can provide excellent materials to use for discussions on different food production'

Как проектът се съотнася към климатичните промени и устойчивостта?

Ролята на учителя е от основно значение за насърчаване на поведението на учениците, насочено към активно и съзнателно гражданство, в съответствие с целите за устойчиво развитие на Програмата на ООН до 2030 г. В рамките на програмата за обучение "Ние, храната, нашата планета" на Фондация Барила са разработени учебни материали, които помагат на учителите да подготвят уроците си и да привлекат учениците, като им преподават основното значение на устойчивото развитие чрез храната.

Кой е ангажиран?

Фондация "Барила" оказва подкрепа на учители, педагози и деца.

Как са ангажирани участниците в проекта?

Проектът започва диалог с децата и младежите чрез обучение по хранене, което се фокусира върху здравето и въздействието на начина на хранене върху околната среда. Учителите са от основно значение, а в учебните ресурси се подчертава колекция от 10 ключови думи и понятия, свързани с устойчивостта на храната. Той гарантира, че термините са разбрани и са набелязани поредица от действия за генериране на промяна. По този начин могат да се въведат малки ежедневни действия, които да спомогнат за улесняване на постигането на различните цели на Програмата до 2030 г. За всеки от 10-те термина има: определение и задълбочен материал за разглеждане на темата; действия за промяна, които могат да се получат по отношение на устойчивото развитие; и редица съвети и упражнения за творческо използване на думите в класната стая, като се вземат предвид различните способности за учене.

Към "Ние, храната, нашата планета" има и цифрово приложение, което предоставя интерактивно игрово преживяване. Викторините и интерактивните игри дават възможност на децата да открият глобални проблеми, а също и екологични решения. Освен това "Ние, храната, нашата планета - в действие" награждава отлични постижения в преподаването и дава гласност на училищата, които са се отличили с подхода си към устойчивото развитие на храните и околната среда.

Ключови стъпки:

В проекта са разгледани следните термини и теми, за да можете да ги използвате като основа за обсъждане и проучване на ключова терминология, свързана с устойчивостта:

  1.     Изхранване
  2.     Биологично разнообразие
  3.     Изменение на климата 
  4.     Опустиняване
  5.     Верига за доставки
  6.     Недохранване
  7.     Загуби на храна и отпадъци 
  8.     Сезонност
  9.     Територия
  10.     Урбанизация