Soil Association

Soil Association е основана през 1946 г. от група земеделски стопани, учени и специалисти по хранене, които забелязват пряката връзка между земеделските практики и здравето на растенията, животните, хората и околната среда. Днес ние сме водещата благотворителна организация в Обединеното кралство, която провежда кампании за здравословни, хуманни и устойчиви храни, земеделие и земеползване.

Работата ни е разделена на три области. Предвид изменението на климата и нарастващото население на планетата обичайната практика в нашата хранителна и селскостопанска система не е възможна. Ние искаме да гарантираме, че биологичните системи могат да осигурят трайно и хуманно решение на предизвикателствата, пред които сме изправени. Ние помагаме да се осигурят решения, които помагат на хората да живеят, да се хранят, да се занимават със земеделие и да се развиват с наличните ресурси. Ние искаме да да станем пионери в областта на новите решения за справяне с изменението на климата, подпомагане на биоразнообразието, подобряване на хуманното отношение към животните и отстояване на справедливостта. Вярваме, че щадящата климата храна е органично отгледана, минимално преработена, справедливо търгувана, прясна и сезонна. Добрата храна трябва да бъде право, а не привилегия: искаме да гарантираме, че всеки има достъп до здравословна за него и за планетата храна.

Работата ни в почти 1000 училища чрез програмата "Храна за живот" (Food for Life) показва, че е възможно да се промени храненето към по-добро, подобрявайки шансовете за живот и здраве на хиляди деца чрез цялостна програма за награди и обучение на учители. Ние надграждаме постигнатите резултати в тази посока и помагаме на други общности да изградят по-здравословни хранителни култури.

Представляваме и работим с пионери в областта на земеделието, растениевъдството и бизнеса, които осъществяват практическа промяна - необикновените хора, които правят промяната на място. Предоставяме техническа подкрепа и съвети на фермерите и предприятията, а чрез дъщерното ни дружество за търговия - Soil Association Certification - работим за създаване и вдъхновяване на потребителско доверие, за да подкрепим пазара на биологични продукти. Работим също така за подобряване на разбирането на потребителите за принципите на биологичното земеделие и за гарантиране, че визията, почтеността и доверието, които са в основата на нашия процес на сертифициране, се разбират от всеки, който купува продукт, носещ нашия символ.