Come si collega il progetto al cambiamento climatico ed alla sostenibilità?

Poiché le grandi città tendono a essere in gran parte costituite da cemento e superfici dure, l'idea di riconnettere i cittadini con la natura e le piante commestibili è un modo fantastico per far crescere una nuova consapevolezza del cambiamento climatico e della sostenibilità. Le piante attraggono anche uccelli e insetti, che stanno drammaticamente scomparendo dalle città. Inoltre, la coltivazione di verdure fresche e gustose nell'orto può ispirare i residenti a iniziare a comprare dai contadini locali o dai supermercati biologici.

Chi è coinvolto?

Il Comune di Colonia ha avviato questo progetto e tutti i cittadini sono invitati a parteciparvi come volontari. L'idea della città commestibile nasce nel Regno Unito e si è diffusa in tutto il mondo ispirando città come Chicago, New York e L'Avana.

Come sono coinvolti i partecipanti?

Le modalità di partecipazione sono molteplici: dalla semplice attività di un cittadino che si assume la responsabilità di innaffiare un albero durante le calde giornate estive, a progetti di coltivazione più ampi. Ci sono molti orti urbani e piazze cittadine dove i volontari possono aiutare sia con attività una tantum sia con sessioni regolari. Anche le scuole hanno avviato i loro progetti di orti nei campus e fanno ufficialmente parte di questo progetto. L'agricoltura partecipativa è un'altra grande opzione: qui i cittadini lavorano nelle fattorie e sostengono finanziariamente gli agricoltori, ricevendo in cambio una fornitura di cibo coltivato localmente.

Punti chiave:

Fase 1. Cercare ciò che offre la vostra zona: potrebbero esserci già progetti alimentari comunitari, coltivazioni urbane o programmi di agricoltura sostenuta da comunità a cui potete aderire.

Fase 2. Decidere a quali attività la vostra scuola vorrebbe partecipare e quanto tempo potrebbe dedicarci. Può essere un ottimo modo per conoscere nuove persone e acquisire nuove competenze.

Fase 3. Mettersi in contatto con un responsabile del progetto e iniziare la propria attività. Si può aiutare a curare i giardini e gli spazi esistenti o avviare nuovi progetti nel parco della scuola.

Fase 4. Se non si riesce a trovare altro nella vostra zona, potete anche creare un vostro gruppo con la comunità scolastica.