Festival danese della scienza

Il Festival della Scienza danese è un evento nazionale di una settimana che mette in contatto i ricercatori con il pubblico, organizzato dal Ministero dell'Istruzione Superiore e della Scienza. Ogni anno viene dedicata una settimana agli scienziati per condividere le loro conoscenze attraverso tutti i tipi di eventi come colloqui, conferenze, "caffè scientifici", "piazze della scienza", esperimenti pratici, tour, dibattiti, spettacoli scientifici, teatro e molto altro. Circa 300 scienziati si mettono a disposizione durante la settimana. Nell'ambito di questo evento, viene sviluppato materiale didattico per le scuole dell'infanzia e per le scuole, ogni anno incentrato su un tema diverso. Il tema scolastico del 2021 era "Il clima nel menu", incentrato sul consumo alimentare sostenibile.

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Foto: Søren Kjeldgaard

* CONSIGLIO UTILE *

Osservate il consumo di cibo nell'ambito delle vostre lezioni di scienze per capire come le nostre abitudini di acquisto influiscono sul clima".

Come si collega il progetto al cambiamento climatico ed alla sotenibilità?

Il tema "Il clima nel menu" si concentra su argomenti quali la produzione e il consumo di cibo, i rifiuti alimentari e la gestione dei rifiuti ed è sviluppato in stretta collaborazione con i ricercatori dei rispettivi settori. Contribuisce ad aumentare la consapevolezza di come le nostre abitudini di acquisto e le nostre azioni possano avere un effetto sul cambiamento climatico.

Chi è coinvolto?

La scuola (insegnanti e alunni), i ricercatori, gli stakeholder locali e la segreteria del Festival della Scienza danese (che coordina e promuove il progetto).

Come sono coinvolti i partecipanti?

Nell'ambito della settimana del Festival della Scienza danese, le classi scolastiche hanno partecipato a un concorso. Nell'ambito dei temi generali del progetto, i gruppi di alunni hanno scelto un problema specifico da esaminare in profondità e sviluppare una potenziale soluzione. Hanno condotto interviste con persone rilevanti a livello locale, come i gestori di un supermercato o i consumatori, e poi hanno presentato i loro risultati davanti a un tavolo di giudici (composto da ricercatori e stakeholder locali, in rappresentanza del comune, di un'azienda privata o di un'istituzione scolastica). L'evento ha quindi messo in contatto la ricerca, gli studenti e gli stakeholder locali attraverso l'impegno condiviso in soluzioni alimentari rispettose del clima. L'evento è stato reso pubblico e comunicato dai media locali e nazionali, diffondendo così l'idea. I materiali didattici possono essere utilizzati anche su base continuativa per aiutare le scuole a comunicare le tematiche.

Punti chiave:

Una delle principali ispirazioni da trarre dall'evento è quella di mettere in contatto la ricerca, gli studenti e le parti interessate locali attraverso l'impegno in soluzioni alimentari rispettose del clima. Questo obiettivo può essere raggiunto in molti modi, ma alcuni passi fondamentali sono:
1.    Identificare le domande di ricerca pertinenti che possono essere esaminate dagli studenti come parte di un progetto scolastico - questo può essere fatto in collaborazione con un ricercatore o sulla base di materiale didattico.
2.    Contattare gli stakeholder locali che potrebbero essere interessati a collaborare con gli studenti ai loro progetti.
3.    Invitate gli stakeholder locali e i ricercatori interessati a fornire un feedback sui risultati degli studenti.