Crescere alla scuola comunitaria di Greenfields
La Greenfields Community School ha dato priorità all'apprendimento all'aperto come parte fondamentale per fornire un'istruzione eccellente ai nostri bambini. Hanno sviluppato l'area esterna per includere orti e giardini selvatici con otto letti rialzati, un prato di fiori selvatici, un boschetto e un'area per le scuole forestali. Il loro giardiniere dedicato ha sviluppato diverse aree intorno alla scuola e gestisce un club di giardinaggio dopo la scuola, oltre a insegnare ai bambini le tecniche di giardinaggio durante le ore curricolari. Tutto il cibo coltivato viene utilizzato per le sessioni di cucina o dal personale di cucina durante il pranzo. La scuola intrattiene inoltre rapporti con la comunità locale, compreso l'orto comunitario di Arkwright Meadows. Inoltre, due insegnanti hanno ricevuto una formazione completa in materia di scuole forestali, consentendo ai bambini dalla scuola materna al quarto anno di seguire il programma delle scuole forestali nei terreni della scuola.
Website
www.greenfields.nottingham.sch.uk
Paese
Parole chiave
coltivazione, cibo, ambiente, scuola primaria
Media
* SUGGERIMENTO*
Progettate un pasto con prodotti coltivati nel vostro orto per dimostrare come sia possibile ridurre al minimo i chilometri alimentari utilizzando alimenti locali.'
Come si collega il progetto al cambiamento climatico ed alla sostenibilità?
Il progetto di coltivazione della Greenfields Community School coinvolge realmente gli alunni sulla provenienza del loro cibo, dotandoli delle competenze necessarie per coltivare i propri prodotti. La scuola completa il cerchio utilizzando i prodotti nelle lezioni di cucina e persino nei pranzi scolastici. Combinando questo con la formazione in educazione ambientale della Scuola Forestale, gli alunni acquisiscono eccellenti conoscenze su come ridurre al minimo il nostro impatto sul pianeta.
Chi partecipa?
Il progetto è un lavoro di squadra, con genitori, insegnanti, assistenti didattici, bambini, cuochi della scuola e governatori che lavorano a stretto contatto per fornire la migliore istruzione possibile ai bambini.
Come si coinvolgono i partecipanti?
La politica della scuola è quella di insegnare e incoraggiare abitudini di vita sane in tutta la scuola. Gli aspetti dell'educazione alla salute vengono insegnati attraverso le scienze e il lavoro P.H.S.E.. La giardiniera della scuola, Jane Needham, lavora un giorno alla settimana per sviluppare il giardino e le aree di apprendimento esterne. Jane insegna le tecniche di giardinaggio a due gruppi di studenti all'anno e gestisce anche un club di doposcuola, oltre a sviluppare diverse aree del sito per incoraggiare l'apprendimento esterno. La scuola collega questo aspetto alla promozione di un'alimentazione sana attraverso la fornitura di frutta e verdura fresca a tutti i bambini. Il coinvolgimento di Greenfields con la Food For Life Partnership promuove un "approccio scolastico completo", collegando l'istruzione curricolare con la coltivazione, la cucina, l'educazione ambientale e i pasti scolastici. Questo ha migliorato notevolmente i pasti scolastici: oltre il 30% del cibo è biologico e il 70% è di provenienza locale. Ove possibile, il cibo coltivato all'interno della scuola, nei letti rialzati di ogni classe, viene utilizzato per la cucina e la mensa scolastica.
Passi chiave:
1. Incontrate i genitori per spiegare i vostri progetti e come i loro figli ne trarranno beneficio. Chiedete cosa vorrebbero vedere nello spazio del giardino.
2. Cercate le competenze e le capacità dei genitori per fare volontariato nel giardino.
3. Mettete insieme una "lista dei desideri" e disegnate un piano di tutto ciò che vorreste avere nel vostro spazio verde. Stabilite quali sono le vostre priorità.
4. Parlate con tutti i vostri conoscenti per vedere se hanno oggetti indesiderati nel capanno del giardino che possono donare al vostro progetto.
5. Preparate una lista della spesa a cui i genitori possono contribuire per le risorse necessarie, ad esempio semi di carota, semi di lattuga, sacchi di terriccio, ecc.
6. Organizzate attività di raccolta fondi per iniziare il progetto. Una volta che vi sarete affermati, potreste pensare di vendere i prodotti raccolti.
7. Stabilite alcune regole di base con i bambini e assicuratevi che abbiano un abbigliamento adeguato alle condizioni atmosferiche.
8. Scegliete l'attrezzo della misura giusta per il bambino. Evitate oggetti affilati o meccanici.
9. Fornite attrezzature per il lavaggio delle mani con sapone, acqua calda e asciugamani di carta.