Vi, Mad, Vores Planet
‘Vi, Mad, Vores Planet’ er et projekt, der drives af Barilla - en velkendt og historisk italiensk producent af fremragende pasta. I mere end 10 år har Barilla været aktivt engageret i miljøproblemer og har udviklet flere vigtige aktiviteter for at løse bæredygtighedsproblemer. Projektet tilskynder til innovativ undervisning og tilbyder lærere online-uddannelse om spørgsmål vedrørende fødevarer og bæredygtighed i forbindelse med fødevarer, samt digitale undervisningsværktøjer til undervisningen i klasseværelset. Projektet omfatter tre forskellige aldersgrupper og ledsages af laboratorieaktiviteter til praktisk læring.
Website
Country
Media
* TOP TIP *
'Like Barilla, many food manufactures and agricultural organisations off resources for schools. These can provide excellent materials to use for discussions on different food production'
Hvordan er projektet relateret til klimaforandringer og bæredygtighed?
Lærerens rolle er afgørende for at hjælpe med at fremme elevernes adfærd, med henblik på aktivt og bevidst medborgerskab i overensstemmelse med FN's verdensmål fra Agenda 2030. Inden for Barilla Foundation’s ‘Vi, mad og vores planet’- uddannelsesprogram, er undervisningsmaterialer designet til at hjælpe lærere med at tilrettelægge deres undervisning og inddrage eleverne ved, gennem emnet mad, at undervise i den grundlæggende betydning af bæredygtighed.
Hvem er involveret?
Barilla Foundation yder støtte til lærere, pædagoger og børn.
Hvordan er deltagerne involveret?
Projektet åbner en dialog med børn og unge, gennem madundervisning der fokuserer på sundhed og den miljømæssige indvirkning af spisevaner. Lærerne er af grundlæggende betydning og undervisningsressourcerne fremhæver en samling af 10 nøgleord og begreber i forbindelse med fødevarers bæredygtighed. Det sikrer at begreberne forstås og at der identificeres en række handlinger til at skabe forandring. På den måde kan der iværksættes små daglige handlinger, som kan være med til at lette opfyldelsen af de forskellige mål i Agenda 2030. For hvert af de 10 begreber er der: en definition og uddybende materiale til at behandle emnet; handlinger til forandring der kan opnås med hensyn til bæredygtig udvikling; og en række tips og øvelser til at bruge ordene kreativt i klasseværelset, under hensyntagen til de forskellige indlæringsevner.
‘Vi, Mad, Vores Planet’ har også en digital app, som giver en interaktiv spiloplevelse. Quizzer og interaktive spil giver børnene mulighed for at opdage globale problemer og miljøløsninger. Vi, Mad, Vores Planet - I Handling belønner desuden fremragende undervisning og giver synlighed til skoler, der har udmærket sig ved deres tilgang til bæredygtighed på fødevare- og miljøområdet.
Nøgle-trin:
Projektet undersøger følgende termer og temaer, så I kan bruge disse som grundlag for at diskutere og undersøge nøgleterminologi om bæredygtighed:
1. Fodring
2. Biodiversitet
3. Klimaforandringer
4. Ørkendannelse
5. Forsyningskæde
6. Underernæring
7. Tab og spild af fødevarer
8. Sæsonbestemt
9. Område
10. Urbanisering