Hvordan er projektet forbundet med klimaændringer og bæredygtighed?

Hvis du spørger børn hvor maden det spiser kommer fra, vil du ofte få svaret ‘fra supermarkedet!’ Hvis børnene får lov at opleve livet uden for byen og en rigtig dag på et landbrug, hjælper vi dem med at blive opmærksomme på hvor mad virkelig kommer fra. Både produktion på landbruget og transport bidrager signifikant til produktionen af drivhusgasser. Det er vigtigt at undervise elever i hvordan deres fødevare valg har effekt på miljøet og relateres til klimaforandringerne.   

Hvem er involveret?

Landbrugs besøg involverer landmænd der er godt forberedte og har mulighed for at tage imod besøg fra skoler. De vil have gode kommunikations kompetencer og faciliteter som kan tilbyde børnene ly på en regnfuld dag, holde børnene i sikkerheden under besøget og lader dem vaske hænder. Skolen organiserer transport af eleverne og sørger for at de overholder regler for sikkerhed og sundhed. Forældre kan blive involveret for at give bedre fordeling af børn pr voksen.  

Hvordan er deltagerne involveret?

Læreren arrangerer ekskursionen med værst gården og samarbejder med landmanden om at forberede undervisnings aktiviteter og specifikke læringsmål de vil have ud af besøget. Læreren forbereder også eleverne til besøget med en undervisningsgang hvor der diskuteres hvad de ved om landbrug og hvad de gerne vil finde ud af. Eleverne lærer om landbruget de skal besøge ved at undersøge hvad det producerer og derefter deltage i landbrugs aktiviteter på gården. Eleverne vil få muligheden for at skabe erfaringer på gården, lære om fødevareproduktion, stille spørgsmål og have det sjovt.

Vigtigste Trin

1. Som del af forberedelserne til ekskursionen, undersøger læreren om der er et landbrug i nærheden af skolen og finde ud af om det er et passende sted til de aktiviteter der er tiltænkt. Derefter kontaktes landmanden for at diskutere besøget.  

2. Læreren aftaler med landmanden hvad de grundlæggende regler for sundhed og sikkerhed og hvilket læringsmålene for besøget. Aftalen introduceres også for eleverne.  

3. Læreren informerer forældre om den planlagte ekskursion og spørger om skriftlig tilladelse til at besøge gården.  

4. Læreren forbereder eleverne til ekskursionen gennem forskellige undervisnings aktiviteter i klasseværelset. 

5. Under selve besøget, forgår der undervisning tilpasset elevernes alder, men med fokus på praktiske erfaringer.  

6. efter besøget forgår der yderligere aktiviteter om besøget for at fastsætte og udvide den tilgåede viden.