Markedsdag på skolen

Skole Markedsdag er rigtige landbrugs marked der foregår i skolernes haller, haver eller legeplads. De giver skolernes ansatte, elever, forældre og andre fra lokalsamfundet, muligheden for at komme og købe friske lokalt producerede fødevarer. Eleverne tager del i forberedelser og organisering, med hjælp fra lærere. Det er en fantastisk måde at skabe relationer til lokale kunstnere og landbrug i jeres region og til at hjælpe eleverne med at forstå hvor mad kommer fra og hvor meget arbejder der ligges i produktionen.

Media

* TOP TIP *

'Involve the children with job roles in planning and running the market to provide real-world learning opportunities'

Hvordan er projektet forbundet med klimaændringer og bæredygtighed?

At arrangerer en markedsdag på skolen er en spændende måde at engagere eleverne i pensum områder, ved at tilbyde virkelige situationer hvor eleverne tager styringen og har mulighed for at tage ejerskab over deres egen forretning. Ved at engagerer eleverne i planlægning og organisering af markedsdagen, lærer de om hvor mad kommer fra og hvilken effekt produktion, forarbejdning og distribution af fødevarer har på miljøet. Eleverne bliver opfordret til at blive bannerførere for omstilling til bæredygtig fødevareproduktion og forbrug.

Hvem er involveret?

Skole markedets undervisnings pakke er designet til at tilbyde lærere med en række engagerende og informative fødevare og landbrugs relaterede aktiviteter. Pakken giver elever mulighed for at fordybe sig i et spændende otte ugers virksomhedsprojekt, hvori de lærer om fødevare og landbrug.

Skole markedet er et otte ugers projekt der lade eleverne lære om fødevare og landbrug, mens der udvikles pensum på en ny og spændene måde. Eleverne kan forbedre deres miljø kompetencer ved at tænke over hvor mad kommer fra, hvordan det produceres og distribueres. Design af plakater og flyers, for at promovere eventet kan samtidig udvikle elevernes litterære og kreative kompetencer.

Hvordan er deltagerne involveret?

At afholde et marked er en spændende rejse der kombinerer involverende undervisnings aktiviteter i klasseværelset med en ‘wow oplevelse’ på eventdagen. Elever kan påtage sig forskellige roller, som markeds administrator, PR ansvarlig, logistik og cafe personale – alle spiller en rolle i planlægningen og afholdelses af markedet. Hele markedet rejsen kører ofte over to til tre måneder. Opsætning af et marked på skolen har vist sig at være en spændende måde at engagere eleverne i nøgle pensum områder, ved at arbejde med konkrete og virkelige situationer, hvor eleverne tager føringen og har mulighed for at tage ejerskab over deres egen virksomhed. Skole markedet er et virksomhedsprojekt der giver børnene mulighed for at lære om fødevare og landbrug mens de kommer igennem pensum på nye og spændende måder.

Vigtigste Trin

Uge 1 – start: Tænk over hvad et marked er, hvem der skal inviteres og hvad der skal sælges.

Uge 2- Planlægning: Sæt en dato og lav en plan for hvordan i vil afvikle markedet

Uge 3 – Dyrkning: Plant det i har lyst til at sælge til markedet i god tid så det er klar på dagen.

Uge 4 – Landbrug: opsøg lokale landbrug og inviter dem til at have en stand til jeres markedsdag.

Uge 5 – Reklame: design jeres reklame materiale, sociale medie og pressemeddelelser og start kommunikationen til forældrene.

Uge 6 – Forberedelse: Planlæg hvor producenterne skal parkere, hvor i skal placere jeres stande, og hvordan markedet skal afholdes.

Uge 7 – Madlavning: tilbered de produkter i vil sælge i standende eller i en cafe lige føre markedet afholdes.

Uge 8 – lancering: Klar til afvikling! Byd jeres gæster velkommen, hjælp landmændene, sælg jeres produkter!