Foody Game by Co-op Sole
Cooperativa Sole (sol-kooperativet) er en stor organisation, der omfatter mere end 100 producenter af frugt og grøntsager. ‘Sole’ er beliggende i et meget velegnet område i Campania og har også medlemsproducenter i andre regioner i Syditalien. ‘Co-op' er ivrig efter at få folk til at lære om fordelene ved at spise frugt og grøntsager. De har lanceret et online læringsspil, “Foody Game Green”, om egenskaberne og fordelene ved mere end 100 sorter af frugt og grøntsager.
Website
Country
Media
* TOP TIP *
'Try to cook and eat fresh, local, seasonal and unprocessed fruit and vegetables for a planet-friendly meal'
Hvordan er projektet relateret til klimaforandringer og bæredygtighed?
En mere plantebaseret kost er en vigtig forudsætning for at blive mere bæredygtig i vores fødevareproduktion. Foody Game hjælper folk med at opdage fordelene ved en lang række frugter og grøntsager og vil forhåbentlig sætte dem i stand til at træffe positive valg med hensyn til deres egen og klodens sundhed. I en verden hvor der er en enorm stigning i forarbejdede vegetariske fødevarer fra hele verden, giver dette projekt folk mulighed for at overveje, hvad der er friskt og uforarbejdet. Co-op Sole er også leverandør af økologiske produkter, hvilket igen er en mere bæredygtig produktionsmetode.
Hvem er involveret?
Dette projekt er frit tilgængeligt for alle på Co-op Sole-webstedet. Det er tilgængeligt for familier og kan også bruges i skoler til at give eleverne mulighed for at lære om sundhed og ernæring gennem frugt og grøntsager.
Hvordan er deltagerne involveret?
Co-op Sole engagerer sig i offentligheden og skoler gennem arrangementer og messer. Deltagerne kan få adgang til Foody Game på webstedet, som også indeholder sæsonbestemte opskrifter med frisk frugt og grøntsager, så de kan få mest muligt ud af dem.
Nøgle-trin:
1. Tænk over hvordan I kan gå over til en mere plantebaseret kost. Hvilke frugter og grøntsager spiser I normalt? Hvad kunne I godt tænke jer at prøve?
2. Besøg websiden https://www.coopsole.it/foodygame/ og spil Foody Game. Find ud af mere om de sundhedsmæssige egenskaber ved jeres kost. Er der sorter, som I gerne vil prøve?
3. Se efter nye opskrifter at afprøve og tænk på at spise en afbalanceret plantebaseret kost, der opfylder jeres ernæringsmæssige behov