Åben Have Brno

Det åbne have uddannelsescenter i Brno er et ideelt sted for miljø og fødevare relateret undervisning. Undervisere og elever kan nyde en demonstration af de fire miljøer elementer, og få erfaringer med den landbrugscyklus cyklus fra gård til gaffel på et lille bylandbrug. Uddannelsescentret tilbyder tematiske kurser og programmer så elever kan forstå videnskabs orienterede natur processer der foregår i naturen, i maden, dyrkning og miljø relaterede emner.

Website

Åben Have Brno

Country

Tjekkiet

Media

* TOP TIP *

'Seek out urban growing projects if you are based in a city as inspiration for growing vergetables in your school grounds'

Hvordan er projektet forbundet med klimaændringer og bæredygtighed?

Vand, luft, sol og jord. Disse er de fire elementer af den åbne have. Hvad børn lære i skolen i teori kan blive oplevet og afprøvet på uddannelsescentret. Eleverne bliver også involveret i at dyrke urter, bagning, at fodre kaniner og at holde bier hos nabo bylandbruget.  

Undervisningsprogrammet hos åben have Brno har som mål at børn skal prøve mange forskellige aktiviteter i haven, fra at plante før, vanding, lugning, høst, omsorg for dyr, til tørring af urter og madlavning. Takket være deres ophold i haven, kan børn relatere til hvor deres mad kommer fra, danne nye vaner med en sundere og bæredygtig livsstil. Mad handler ikke kun om af spise, men specielt meget om relationer til andre mennesker og hele miljøet. Takket være interaktivt baserede aktiviteter og leje, styrker børn deres evne til at sympatisere med andre, lærer at arbejde sammen og opføre sig ansvarsfuldt over for miljøet. Udendørs uddannelse fører også til at børnene laver sunde og fysiske aktiviteter.  

Hvem er involveret?

Åben have involverer praktiske hands-on dyrkning aktiviteter i haven og hjælper med børnene med at få viden om fødevare dyrkning, høst og madlavning, mens de tænker over bæredygtige aspekter af i alle processerne. Lærere kan downloade, materiale der tilbyder metoder som kan forklare rejsen mod bæredygtig udvikling fra fødevare kultivering til behandling af lokale ingredienser.

Hvordan er deltagerne involveret?

En rundvisning i haven vil vise interaktive skulpturer dedikeret til de fire elementer (vand, luft, sol og jord) og elever vil prøve forskellige aktiviteter. Havearbejde og dyrkningsaktiviteterne i det lille bylandbrug, vil være forskellige alt efter sæsonerne og børnene kan se dyr og urter i haven. Elever vil også lære om den urgamle historie om stedet, hvor en klosterhave plejede at være.   

Vigtigste Trin

Et besøg til den åbne have i Brno vil give jer mulighed for at lære om de fire elementer i det interaktive område, og tage del i dyrkningsaktiviteterne i det lille bylandbrug.  

Disse aktiviteter kan også gøres i mange andre bylandbrug eller andre dyrkningsarealer. Nøgle skridt der skal overvejes.  

  1. Søg online efter et passene sted at besøge. 

  1. Arranger transport til stedet 

  1. Planlæg hvad i gerne vil lære på besøget og aftal med stedets personale.  

  1. Hold eleverne i sikkerhed med en risikovurdering og sundhedsråd, specielt håndvask.  

  1.  Nyd dagen: gør det så sjovt og interaktivt som muligt, som en ‘wow’ oplevelse 

  1. Følg op på læringsaktiviteterne i klasseværelset og på skolens grund for at forsætte læringsoplevelsen.