Soil Association

Soil Association blev grundlagt i 1946 af en gruppe landmænd, videnskabsfolk og ernæringseksperter, som konstaterede en direkte forbindelse mellem landbrugspraksis og plante-, dyre-, menneske- og miljøsundhed. I dag er vi Storbritanniens førende velgørenhedsorganisation, der kæmper for sunde, humane og bæredygtige fødevarer, landbrug og arealanvendelse.

Vores arbejde er opdelt i tre områder:
I lyset af klimaforandringer og en voksende verdensbefolkning er det ikke en mulighed at fortsætte som hidtil i vores fødevare- og landbrugssystem. Vi ønsker at sikre, at økologiske systemer kan sikre en holdbar og human løsning på de udfordringer, vi står over for. Vi bidrager til at levere løsninger, der hjælper mennesker med at leve, spise, dyrke og dyrke med de ressourcer, der er til rådighed. Vi ønsker at
gå forrest med nye løsninger for at tackle klimaforandringer, støtte biodiversitet, forbedre dyrevelfærd og forsvare retfærdighed.
Vi mener, at klimavenlig mad er økologisk dyrket, minimalt forarbejdet, fair handlet, frisk og sæsonbestemt. God mad bør være en rettighed, ikke et privilegium: Vi ønsker at sikre, at alle har adgang til mad, der er sund for dem og for planeten.

Vores arbejde i næsten 1000 skoler gennem programmet Food for Life viser, at det er muligt at ændre mad
madkulturer til det bedre - og forbedre tusindvis af børns livs- og sundhedschancer gennem et omfattende prisprogram og en læreruddannelsesordning. Vi bygger videre på dette arbejde og hjælper andre samfund med at opbygge sundere madkulturer.

Vi repræsenterer og samarbejder med banebrydende landmænd, avlere og virksomheder, der leverer praktiske forandringer - de ekstraordinære mennesker, der får forandringer til at ske på stedet. Vi yder teknisk støtte og rådgivning til landmænd og virksomheder, og gennem vores datterselskab, Soil Association Certification, arbejder vi på at skabe og inspirere forbrugernes tillid til
for at støtte det økologiske marked. Vi arbejder også på at forbedre forbrugernes forståelse af de økologiske principper og sikre, at den vision, integritet og tillid, der er kernen i vores certificeringsproces, forstås af alle, der køber et produkt, der bærer vores symbol.