Celostno izobrazevanje o prehrani
Celostno izobraževanje o prehrani Tanja Bordon s.p. (CIOP) ist ein kleines Unternehmen, das seit 2015 im Bildungsbereich mit den Schwerpunkten Ernährung, gesunder Lebensstil und Nachhaltigkeit tätig ist. CIOP kooperiert mit 4 Hochschulen aus Slowenien (Programme: Gastronomie und Tourismus, Wellness) und mit einer Fakultät für nachhaltigen Tourismus, mit einigen Schulen (Sekundar- und Grundschule) und Kindergärten. In Kindergärten bietet CIOP Bildungsaktivitäten für Pädagogen und Küchenpersonal an. In Grund- und weiterführenden Schulen arbeitet CIOP mit Pädagogen und Kindern. CIOP unterstütz dabei, die Ernährung und die Kommunikation zwischen Mitarbeitern, Eltern und der Gemeinde bzw. den Trägerorganisationen zu verbessern.
CIOP kooperiert mit den Schulen im Park Škocjan-Höhlen, der als UNESCO-Weltkulturerbe ein geschütztes Feuchtgebiet ist. Ein Schwerpunkt der Arbeit von CIOP ist Wasser, das in Slowenien von ausgezeichneter Qualität ist, aber wie in anderen Teilen der Welt - wegen seiner Versorgung und unserer Abhängigkeit von ihm besondere Aufmerksamkeit erfordert. Bildungsprogramme des CIOP werden vom Bildungsministerium genehmigt und im Katalog der Zusatzausbildung für Pädagogen angeboten.
CIOP bietet auch Gesundheitsörderung für Betriebe an.
CIOP sucht ständig nach neuen Ansätzen für die Ernährungsbildung, denn Lernen muss Spaß machen und ein Erlebnis sein.
CIOP Tanja Bordon s.p.
Kriz 107
6210 Sezana
Slowenien