Besuch eines Bauernhofs – ‘Landbrug og fødevarer’
Die Organisation „Landbrug og fødevarer“ (Landwirtschaft und Ernährung) hat eine Website erstellt, auf der Sie sich mit Bauernhöfe in der Region verbinden können. Sie haben rund 350 Bäuerinnen und Bauern im ganzen Land gesammelt, die ihre Höfe für Schulbesuche öffnen. Um den Lehrern dabei zu helfen, eine positive Lernerfahrung zu schaffen, hat die Organisation Kursmaterialien entwickelt, die unterschiedliche Perspektiven und Themen behandeln, abhängig von der Art des besuchten Bauernhofs, der Klassenstufe usw. Einige der angebotenen Kurse sind zum Beispiel: „Ida und die 40.000 Hühner“ (für die Klassen 2-4) und „Der kritische Konsument“ (für die Klassen 5-8) und viele mehr.
Website
Besuch eines Bauernhofs – ‘Landbrug og fødevarer’
Nützliche Links
Links aus Österreich
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* TOP TIPP *
'Besuchen Sie einen Schule-am-Bauernhof-Betrieb und entdecken Sie wie hier Klima und Umwelt geschützt werden'
Was hat das Projekt mit Klimawandel und Nachhaltigkeit zu tun?
Hofbesichtigungen und die angebotenen Kurse helfen den Schülern zu verstehen, was Landwirtschaft ist und wie Lebensmittel produziert werden. Darüber hinaus hilft es den Schülern, verschiedene Teile der Nahrungskette zu verstehen und zu erkennen wie sich die Produktion auf Umwelt und Klima auswirkt.
Wer ist beteiligt?
Das Projekt bringt Lehrer, Landwirtschaftliche Produzenten und Schüler zusammen.
Wie sind die Teilnehmer involviert?
Die bereitgestellten Materialien umfassen Aufgaben, Präsentationen, Diskussionen in der Klasse, Debatten zwischen den Schülern und vieles mehr. Die Zielgruppe der Materialien reicht von Volksschülern bis hin zu höheren Klassenstufen. Der Hofbesuch kann - und wir in der Regel - vor Ort stattfinden, während der Covid-Beschränkungen in Dänemark wurde er auch als Online-Besuch angeboten, bei dem der Bauer oder die Bäurin Livestreams vom Hof übertrug.
Die wichtigsten Schritte:
1. Die Lehrkraft sollte einen geeigneten lokalen Bauernhof finden und mit diesem in Kontakt treten (Kontaktdaten im Internet recherchieren), um den Besuch zu besprechen und den Termin zu organisieren.
2. Abhängig von der landwirtschaftlichen Produktion und dem Alter der Schüler sollte die Lehrkraft dann geeignetes Unterrichtsmaterial auswählen, um den Hintergrund für den Besuch zu schaffen.
3. Die Lehrkraft kann sich auf den Besuch vorbereiten, indem sie den Schülern die Themen vorstellt, die im Lernmaterial vorzufinden sind, und herausfindet, was die Kinder bereits wissen und was sie herausfinden möchten.
4. Vor der Hofbesichtigung sollte die Lehrkraft die Themen mit dem Landwirt besprechen, damit dieser die Teile des Hofes und seines Arbeitsalltags zeigen kann, die in direktem Zusammenhang stehen.
5. Nach dem Besuch können in den Folgestunden in der Klasse die neugewonnene Erfahrung der Schüler diskutiert werden und das Lernmaterial im Zusammenhang mit der Lebensmittelproduktion erarbeitet werden.
„Großes Lob an die Gastgeber für eine spannende und einfühlsame Geschichte über den Betrieb der Farm und das Leben auf Bjerggaarden und Barsø. Für die Schüler (und Lehrer) war der Besuch eine fantastische Erfahrung.“
Padborg, September 2020