Projekt APPLAUSE

Cílem projektu APPLAUSE je udržitelné nakládání s invazními nepůvodními druhy rostlin na principech oběhového hospodářství a filozofie nulového odpadu. Občané Lublaně se dozvědí, jak tyto rostliny rozpoznat a odstranit. Projekt nabízí řadu řešení pro zpracování a dobré využití těchto rostlinných druhů. Invazní cizí druhy rostlin jsou již několik desetiletí považovány za jednu z nejvýznamnějších příčin poklesu biologické rozmanitosti. Mohou také způsobovat hospodářské a ekologické škody, některé jsou dokonce škodlivé pro lidské zdraví, protože mohou vyvolávat alergie, kožní reakce a záněty. Z pohledu oběhového hospodářství lze tyto rostliny využít jako cennou surovinu pro výrobu papíru a dřevěných výrobků, jako přírodní pigmenty a nebo v kuchyni, namísto jejich spalování nebo kompostování. Občané mohou rostliny zpracovat sami v několika dílnách nebo je odevzdat ve sběrném středisku odpadů.

Web

Web projektu APPLAUSE

Země

Slovinsko

Dokumenty ke stažení

Projektový manuál

Média

Foto: Trčak B.

* TOP TIP *

„Zjistěte více o invazivních druzích a o tom, jak mohou ovlivnit místní ekosystémy.“

Jak je projekt propojen se změnou klimatu a udržitelností?

Jedná se o inovativní postup udržitelného ošetření invazních nepůvodních druhů rostlin. Namísto jejich obvyklého spalování nebo kompostování, které je méně šetrné k životnímu prostředí, se jejich biomasa zpracovává na produkty s vyšší hodnotou. Výrobky pomáhají zvyšovat povědomí o ekologických alternativách a místním kulturním dědictví.

Kdo je zapojen?

Partneři projektu (11 slovinských partnerů) spolupracovali se školkami a školami, studenty, nevládními organizacemi, seniory, městskými částmi a zaměstnanci měst, vlastníky pozemků, zahrádkáři a odbornými sdruženími. Projekt vedlo město Lublaň.

Jak jsou účastníci zapojeni?

V rámci projektu byly vyvinuty nové nástroje pro identifikaci invazních cizích druhů rostlin a jejich stanovišť. Projekt vzdělává občany, jak rozpoznat invazní nepůvodní druhy rostlin, jak je sbírat a využívat různými způsoby - na papír, výrobky ze dřeva nebo v kulinářství. Pokud nemají možnost zpracovávat nebo využívat rostliny ve svých domácnostech, jsou občané vítáni v PAPLABu, kde mohou spolupracovat na workshopech nebo rostliny jednoduše odevzdat. 

Pro účely projektu byl zakoupen opuštěný starý papírenský stroj z továrny Vevče a zřízena laboratoř pro mistry řemesla. Zde se provádí ruční výroba papíru z Fallopia japonica podle středověkého postupu. Tímto způsobem se zachovávají tradiční řemesla, technické a kulturní dědictví a znalosti. V dílnách se školní děti kreativním způsobem seznamují s principy oběhového hospodářství a filozofií zero waste, a to prostřednictvím výroby vlastního papíru, kartiček a jednoduchých výrobků z papíru. Dílny s papírem pomáhají zachovat slovinskou tradici výroby papíru. Doma si občané a děti mohou vyrobit barvy z některých invazivních cizokrajných rostlin, vyzkoušet si výrobu papíru z papírové cihly (dostanou ji od PAPLABu) a připravit různé pokrmy. Šikovnější děti mohou s rodiči vyrábět výrobky ze dřeva. Proběhla také veřejná soutěž o nejkreativnější pokrm připravený z topinamburů a plodů třešňové slivoně. Občané se mohou zúčastnit workshopů barvení textilu, kde se naučí připravovat barvicí extrakty z různých invazních cizokrajných rostlin a obarvit vybrané textilní materiály. Všechny aktivity projektu jsou každoročně v říjnu prezentovány na Festivalu (znovu)využití invazních nepůvodních rostlin v Lublani.

Klíčové kroky:

Zde je několik nápadů, jak můžete začít!

  • Zjistěte, které nepůvodní invazní druhy rostlin jsou ve vašem prostředí
  • Víte, k čemu je můžete použít? V této projektové knize najdete spoustu rad, ale také zvažte, kdo vám může pomoci.
  • Je možné, že tyto závody spojujete s papírenským nebo dřevařským průmyslem jako v tomto slovinském případě?
  • Pokud ne a pokud jsou jedlé, můžete je použít v kulinářských přípravcích a také je smíchat s jinými rostlinami. Proč nezkusit nějaké recepty?
  • Můžete pozvat kuchaře, aby vám a dětem pomohl?
  • Proč nenapíšete vlastní knihu receptů?
  • Můžete uspořádat festival využití nepůvodních invazních rostlin a produktů z nich


JP VOKA Snaga: „Naší vizí je stát se příkladem dobré praxe v mezinárodním prostředí v oblasti udržitelného ošetření nepůvodních invazních rostlin pro ostatní evropské metropole.“