GoCook Krabička chutí
GoCook je součástí malého nakladatelství Schoolcontact, které se zaměřuje na poskytování výukových materiálů na témata zdraví, spotřeby, životního prostředí, klimatu a etického obchodu. GoCook poskytuje mnoho různých služeb včetně vývoje, výukových materiálů. Jejich největší iniciativa se však nazývá GoCook Smagskassen (krabička chutí). Jedná se o projekt, který kombinuje teoretickou výuku s prací s potravinami. Tento projekt je poskytován zdarma až pro 24 žáků pro každou třídu. Projekt poskytuje ochutnávkové krabičky, které obsahují suroviny a výukové materiály. Učitelé je využívají k tomu, aby žáky zapojili do poutavého a vzrušujícího učení s jídlem.
Web
Země
Média
* TOP TIP *
"Sestavte jídelníček nebo pokrm šetrný ke klimatu ze surovin, které pocházejí pokud možno z místních zdrojů."
Jak projekt souvisí se změnou klimatu a udržitelností?
Problematika klimatu je každoročně součástí výuky o potravinách a v roce 2019 byla hlavním tématem projektu změna klimatu. Poskytováním materiálů pro výuku, které zkoumají, jak souvisí výroba potravin se změnou klimatu, se projekt snaží propojit teorii změny klimatu a práci s potravinami v praxi. Třídní materiály také poskytují praktické příklady, jak vytvořit jídelníček šetrný ke klimatu.
Kdo je zapojen?
Do projektu jsou zapojeni učitelé a žáci. S ochutnávkovou krabičkou GoCooks pracuje každoročně přibližně 150 000-170 000 žáků. Tyto aktivity jsou rozšířeny na 75 % základních škol v Dánsku.
Jak jsou zapojeni účastníci?
Pokud jste se přihlásili do kurzu GoCook Krabička chutí, získáte zdarma výukové materiály a zdarma ochutnávkovou krabičku se surovinami pro 24 studentů. Poskytnutím surovin, kuchařek a teoretických materiálů je ochutnávková krabička navržena tak, aby žáci byli zapojeni do práce s potravinami a zároveň absolvovali přednášky, které jsou postaveny na ročním tématu. Ambicí projektu je vytvořit první generaci dětí, které budou umět vařit lépe než jejich rodiče.
Účastníci se mohou také účastnit soutěží na sociálních sítích, pokud je jim více než 13 let, stáhnout si aplikaci GoCook, kde je k dispozici 700 jednoduchých receptů pro děti, a dokonce se podívat na kuchařský vůz GoCook on Tour v prodejnách Co-op po celé zemi.
Klíčové kroky:
Při zapojení do programu GoCook je třeba učinit několik klíčových kroků, ale pokud se nemůžete přihlásit, můžete si vymyslet vlastní projekt:
1. Učitelé se mohou přihlásit online během září.
2. Školy obdrží výukové materiály předem. To vám umožní připravit se ještě předtím, než obdržíte krabici se surovinami.
3. Ochutnávková krabička bude doručena během týdne, který si vyberete. Můžete si přát dokoupit několik dalších ingrediencí, které nejsou v krabici.
4. Vychutnejte si svoji ochutnávkovou krabičku. Dodaný materiál je určen pro 4-8 výukových lekcí.
5. Sledujte filmy na GoCook TV a stáhněte si aplikaci pro další recepty.
6. Zúčastněte se soutěží na sociálních sítích GoCook.
7. Stáhněte si výroční kolo GoCook a najděte návrhy, jak používat GoCook během celého roku.