Ekologické zemědělství

V roce 2019 navštívilo farmu Juchowo 450 studentů (ve věku 13–18 let) z místních škol, aby se dozvěděli o ekologickém zemědělství a o tom, jak ekologické farmy pomáhají životnímu prostředí. Dozvěděli se o ekologické farmě jako o místě, kde se vyrábí vysoce kvalitní potraviny a které dbá o rovnováhu přírodního, ekonomického a sociálního prostředí ve prospěch budoucích generací. Děti mohly porozumět tomu, co je udržitelnost a dozvědět se o ochranných opatřeních přijatých na farmě. Mladí lidé byli inspirováni, aby se stali uvědomělými spotřebiteli, kterým záleží na budoucnosti jejich životního prostředí a naší planety.

Web

Ekologické zemědělství na farmě Juchowo

Země

Polsko

Média

* TOP TIP *

"Přemýšlejte o tom, co jste se naučili na své návštěvě farmy, a zjistěte, zda můžete ve své škole udělat něco podobného, abyste pomohli planetě."

Jak souvisí projekt se změnou klimatu a udržitelností?

Tématem projektu bylo dozvědět se o ekologické farmě jako o místě, které využívá výrobní postupy šetrné ke klimatu. Použití externích vstupů, jako jsou hnojiva, je omezeno na minimum. Kromě toho jsou přijímána opatření, která mají zabránit změně klimatu, a to zvýšením úrodnosti půdy, ochranou půdy před erozí, zvýšením biologické rozmanitosti a zlepšením kvality vody. Žáci se dozvěděli, jak může zemědělství pomoci životnímu prostředí udržováním polních stromů, výsadbou květinových pásů a vytvářením vodních jezírek. Dozvěděli se také, jak se vyrábí kompost pro použití na farmě, a také další opatření, která se na ekologické farmě provádějí, aby se zabránilo změně klimatu.

Kdo se zapojuje?

Na projektu se podílela Nadace Karlowski, která farmu provozuje, a také učitelé a studenti ze škol ze Štětína v severním Polsku. Projekt byl spolufinancován z regionálních fondů podporujících rozvoj venkova: LEADER Plán rozvoje venkova 2014 - 2020; Místní akční skupina Pojezierze Razem (Společné jezero).

Jak jsou účastníci zapojeni?

Návštěva farmy byla naučným výletem, během kterého si studenti mohli všemi smysly vyzkoušet, co je to biofarma. Návštěva kravína jim umožnila zjistit, proč je hnůj klasifikován jako „farmářské černé zlato“, jak hnojí půdu a má pozitivní vliv na úrodu.

Během návštěvy zahrady, polí a luk žáci objevili širokou rozmanitost rostlin, hmyzu a ptactva, které lze nalézt v prostředí, kde se nepoužívají žádné chemikálie. Kromě toho studenti navštívili místní čističku odpadních vod, pásy živých plotů mezi poli, květinové louky, květinové pásy, včelín a mnoho dalšího. Na studenty tato místa zapůsobila a byli inspirováni k tomu, aby podnikli kroky k ochraně životního prostředí. Pobyt na farmě zakončila diskuze o tom, jak mohou pozitivně ovlivnit kvalitu přírody ve svém okolí.

Klíčové kroky

  • Najděte vhodnou farmu v blízkosti vaší školy, která hostí návštěvy
  • Prodiskutujte s farmou, jaké budou vaše očekávání v oblasti vzdělávání 
  • Spolupracujte s farmou a sestavte program a aktivity pro exkurzi
  • Zkontrolujte, zda jsou pro návštěvu přijata zdravotní a bezpečnostní opatření, jako je mytí rukou a vhodný počet zaměstnanců.