Pripravi si jedi z škatlo okusov Tastebox!
GoCook je projekt majhne založbe "Schoolcontact"in ponuja učno gradivo, ki pokriva teme zdravja, potrošnje, okolja, podnebja in etične trgovine. GoCook zagotavlja veliko različnih storitev, vključno z razvojem učnega gradiva. Vendar je njihov največji projekt prav GoCook Smagskassen (škatla okusov). Gre za projekt, ki združuje teoretično in praktično učenje. Projekt je brezplačen za največ 24 učencev v vsakem razredu. V okviru projekta so na voljo škatle okusov, ki vključujejo sestavine in učno gradivo. Učitelji jih uporabljajo za vključevanje učencev v zanimive in vznemirljive učne izkušnje s hrano.
Spletna stran
Država
Medijske objave
* NAMIG *
'Ustvarite podnebju prijazne obroke ali obroke s sestavinami, ki so kar najbolj lokalne.'
Kako je projekt povezan s trajnostjo in s podnebnimi spremembami?
Podnebna vprašanja so vsako leto vključena v pouk o prehrani, v letu 2019 pa so bile glavna tema projekta podnebne spremembe. Z zagotavljanjem gradiva za pouk, ki preučuje, kako je pridelava hrane povezana s podnebnimi spremembami, projekt združuje teorijo o podnebnih spremembah in delo s hrano v praksi. V učnem gradivu so tudi praktičniprimeri, kako sestaviti podnebju prijazen jedilnik.
Kdo je vključen?
Sodelujejo učitelji in učenci, v projekt GoCooks tastebox je vsako leto vključenih približno 150.000-170.000 učencev, na 75 % danskih osnovnih šolah.
Kako sodelujejo udeleženci?
Razred, ki je udeležen v projektu GoCook Tasting Box, prejme brezplačno učno gradivo in brezplačno degustacijsko škatlo s sestavinami za 24 učencev. V degustacijski škatli so: sestavine, kuharske knjige in teoretično gradivo. Učenci sodelujejo pri praktičnem delu s hrano, hkrati pa poslušajo predavanja, ki so zasnovana na vodilni letni temi. Cilj projekta je ustvariti prvo generacijo otrok, ki bodo znali kuhati bolje od svojih staršev.
Udeleženci lahko sodelujejo tudi v tekmovanjih na družbenih omrežjih, če so starejši od 13 let. Prenesejo si aplikacijo GoCook, kjer je na voljo 700 enostavnih receptov za otroke in si v trgovinah Co-op po vsej državi celo ogledajo kuharski kombi GoCook on Tour.
Ključni koraki:
There are some key steps to take when joining the GoCook scheme, but you can equally devise your own project if you are not able to sign up,
1. Teachers can sign up online during September.
2. Schools receive the teaching materials in advance. This lets you prepare before you receive the box with ingredients
3. The Tastebox will be delivered during a week of your choosing. You may wish to buy a few extra ingredients that are not in the box.
4. Enjoy your taste box. The provided material is designed for 4-8 teaching sessions.
5. Watch the films on GoCook TV and download the app for more recipes
6. Take part in competitions on GoCook social media
7. Download the GoCook annual wheel to find suggestions on how to use GoCook throughout the year.
To so ključni koraki pri vključitvi v program GoCook:
1. Učitelji se septembra prijavijo prek spleta.
2. Šole vnaprej prejmejo učno gradivo in se pripravijo, preden prejmejo škatlo s sestavinami.
3. Škatla okusov bo dostavljena tisti teden, ko bodo učitelji želeli. Če želijo, lahko še dokupijo določene sestavine, ki niso v škatli.
4. Zagotovljeno gradivo je namenjeno za 4-8 učnih srečanj.
5. Udeleženci si lahko ogledajo filme na GoCook TV in prenesejo aplikacijo za več receptov.
6. Udeleženci lahko sodelujejo v tekmovanjih na družabnih omrežjih GoCook
7. Laho si tudi prenesejo aplikacijo "letno kolo GoCook" in poiščejo predloge, kako uporabljati GoCook skozi vse leto.